Kurkuma-Oxymel zur Immunstärkung

ein Zaubertrank für die kalte Jahreszeit

Das Oxymel ist eine sehr alte Form der Arzneimittelzubereitung und wird seit über 2.500 Jahren verwendet. Der Name setzt sich zusammen aus den altgriechischen Begriffen
oxy = sauer; oxos = Essig & meli = Honig. Es ist also eine Art „Sauerhonig“.

Der griechische Arzt Galenos (Galen) gibt die Zubereitung folgendermaßen an:

„Oxymel wird mit drei Teilen Honig zu einem Teil Essig zubereitet.“

Für unseren Immunstärkenden "Zaubertrank" habe ich ca. 1 Teil frischen Kurkuma beigegeben (kleingeschnitten). Zur Stärkung des Immunsystems wären auch noch folgende Ingredienzien denkbar: Ingwer, Hagebutten. Mehr über Kurkuma erfahrt ihr z.B. HIER:

Rezept für Oxymel simplex:
300g Honig (z.B. Blüten- oder Waldhonig)
100g Essig (z.B. Apfelessig)
¼ TL Natursalz

Das ist die einfachste Form des Oxymel, das sogenannte Oxymel simplex. Tatsächlich kann man dem Oxymel aber verschiedene Wildkräuter zusetzen, um eine spezifische Wirkung zu erzielen. Diese Zubereitung wird dann als Oxymel compositum bezeichnet.
Das Oxymel simplex hat bereits eine eigenständige Heilwirkung. Es ist isotonisch, wirkt tonisierend (stärkend), auswurffördernd, entgiftend, entzündungshemmend und immunstärkend. Durch seine antiseptische und desinfizierende Wirkung kann es auch bei einigen Hautbeschwerden eingesetzt werden.

Einnahme: 3 Esslöffel Oxymel in einer Tasse Tee oder warmen Wasser eine halbe Stunde vor dem Frühstück getrunken unterstützt die Verdauung. Als immunstärkende Kur, kannst du zu Beginn der kalten Jahreszeit 2 - 3 x täglich jeweils eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten Deinen Stärkungstrunk genießen.

Viel Freude beim Entdecken der Welt des Oxymels.

Kurkuma Oxymel, so köstlich und erfrischend. Hebt gleich die Stimmung und gibt gefühlt Superkräfte.